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MACCHINE SOTTOVUOTO
dn
SOFTCOOKER S 1/1

SOFTCOOKER S 1/1

Cod. Art. 51769085002
Vasca per la cottura a bassa temperatura da banco ad uso professionale CE con riscaldamento statico dellÂ’acqua, struttura in acciaio inox, monofase;
In grado cuocere i prodotti in busta sottovuoto a bassa temperatura con riscaldamento statico dellÂ’acqua;
struttura in acciaio inox;
vasca di cottura gastronorm in acciaio inox;
potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca;
sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio;
temperatura selezionabile in C° e F° (celsius e fahrenheit);
n.5 programmi memorizzabili;
n.1 coperchio vasca fornito di serie;
dimensioni esterne: cm36x56.5x30h;
peso netto: 16Kg;
tensione: 230V 1N;
frequenza: 50Hz;
consumo energia elettrica: 1.7Kw;
temperatura di lavoro: 24°÷99°C.;
dimensione vasca di cottura: GN1/1 (32.5x53cm);
capacitĂ  massima vasca di cottura: 26.5lt.;
capacitĂ  utile vasca di cottura: 22lt.
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